에로를 향하여

토요일 !! 초복입니다..^^ 오늘 저녁은 두 아들을 위해 아빠가 만들어주는 닭과 해산물의 만남...해신탕을 준비합니다..^^ 요리할 재료들은 하루전 사서 냉장보관!!ㅎ 각종 한약재는 주머니에 담아서,....^^ 따로 끓여줍니다..^^.^^ 닭세마리를 초벌로 삶아줍니다.....

벌써 익었습니다. 맛있는 냄새가 솔솔~~^^ 맛짱의 입맛에 딱맛는.. 가자미식해이야기 시작합니다...ㅎㅎㅎ 지난 주말에 만들었던 가자미식해를 오늘 개봉하였습니다. 벌써?하고 놀라시는분 계실텐데요. 두어해전에 만든 가자미식해는 만들어 바로 냉장고에 넣어 숙성을 시켜서 맛이 드는 ..

아줌마가 추위를 이기는 방법, 얼큰한 코다리찜^^* 차가운 바람과 함께 첫눈이 내리더니 날씨가 엄청 추워졌네요^^ 이렇게 추운 날 따끈한 밥에 얼큰한 코다리찜~!! 얼큰하면서도 아삭아삭한 콩나물에 적당히 꼬들거리는 고소한 코다리 한 점^^ 따끈한 밥에 얹어서 먹다 보면 매서운 추위..

[퓨전주점창업] 실내포장마차 '구노포차' 퓨전주점창업 2011년 하반기 주목받는 퓨전주점창업 '구노포차' 360도 VR 인테리어를 보고 싶으시면 위 사진을 클릭하세요 !! 창업시장 불패 아이템으로 통하는 주점창업은 경험이 전무한 초보창업자부터 10년 이상의 창업 베테랑들까지 누구나 도..

요즘 흠뻑 빠진 올리타리아 고추오일을 이용하여 마파두부를 만들었어요. 마트에 갔다가 두부를 하나 업고 있어서 또 고걸 기냥 못지나가고... 두부 한 모를 가지고 요렇게나 푸짐허게 한 끼를 해결했구먼요. 재료 : 두부 1모, 생강다진것1t, 다진마늘1T, 고추3개, 두반장소스 2T 고추기름2T, ..

2011년 6월 17일 카페 회원이 개업을 했다며 초대하여 몇몇이 추렴하여 연산동이라고 해도 토곡쪽인데다가 그나마 그 중심에서도 벗어난 외진 곳에 있어서 주차도 힘들고 규모도 너무 작은 가게여서 일행들이 그냥 가벼운 마음으로 문열고 들어 갔었다가 나올 때는 흐뭇하여 장래가 아주 ..

친정맘님의 달고기는.. 몇년전 공구를 시작하면서 먹어 봤는데요~ 비린맛이 없는 고급 흰살생선이라 여러가지 요리를 만들기에 아주 적합 한 것 같아요. 아직 그리 여러가지를 만들어 보진 않았지만.. 그 동안 만들어 본 것 중에..특히..수제어묵을 만들어도 맛나고.. 생선가스를 만들면 정..

대구 신천시장은 맛있는 삼겹살집들이 아주 많은 곳이지요. 최근에 괜찮은 삼겹살(셋트)집이 한군데 생겨서 소개 해봅니다 ^^ ` 바다 속 삼겹살 ' 집 입니다 !!! 30mm 삼겹살과 목살을 14일간 숙성하는집... 과연 그맛은 어떠할지...??? 제일처음 나오는것은 다슬기(고디)탕이 나옵니다. 북한산 ..

# 일년에 한두번 이상은 꼭 가보는 양지말 입니다 설날연휴에는 영업을 하지 않았고 다음날부터 영업을 시작하였네요 그래서 저희는 돌아 오는날 오전에 방문을 했습니다 오픈 시간이 오전 10시라서 우리가 제일 빨리 입장하고 식사를 한 첫팀이였습니다 자 다들 잘 아시는 유명한 홍천의..

# 저번주까지 은근히 무더운 날씨가 기승을 부리고 있었는데 금요일 저녁에 반가운 사람들이 모임을 하는데 시간이 괜찮으냐는 연락을 받고 무조건 달려간곳은 본리동의 감나무집 이랍니다 감나무집 하면 해신탕으로는 대구에서 유명세를 치르고 있는 집이라는거 아는사람들은 다들 알..