[스크랩] 고소한 전복버터구이로 건강한 여름나세요^^

 

 

어제종일 비가 오더라구요

농촌에는 많이 가물어서 이 비가 단비같을것이지만

아직도 바다속에 아이들을 두고 있는 보모님들 맘은 논바닥보다 더 타들어갈것 같네요 ㅠㅠ

남은 실종자 16명도 빨리 가족품으로 돌아오기를 빕니다

 

 

 

찐한 버터향과 마늘향이 매혹적인 전복버터구이랍니다

 

 

 

 

 

 

 

꼬들꼬들~~~

쫄깃쫄깃~~~

고소한 맛이에요

 

 

 

이 아이들 구워놓으니 어찌나 앙증맞은지 ㅎㅎㅎ

전복껍데기 한개에 전복이 두개씩 쏙쏙~~~

 

 

 

여우랑 전복버터구이 한번 만들어보시렵니까!!!

 

 

 

 

냉동실에 직행한 전복을 꺼내서 손질해줍니다

전복손질법은 이리로 http://blog.naver.com/gongju0020/20205254623

 

 

 

 

뽀얗게 손질한 전복들입니다

 

 

 

제법 통통하니 먹을거 있죠 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

내장과 살을 분리한 전복은 버터향이 잘 배이도록 칼집을 넣어준다 

후라이팬에 버터와 다진마늘을 넣고 볶다가 손질한 전복을 넣고

앞뒤로 노릇노릇하게 구워준다

 

 

 

 

요건 진짜 고소하니 넘 맛나요

전복버터구이 완전 내스타일~~

 

 

 

다구워지면 파슬리 솔솔 뿌려주면 더 먹음직스럽답니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

비도오고 꿀꿀한데

버터전복구이랑 맥주한잔 하시렵니까 ㅎㅎㅎ

출처 : 여우야 여우야 뭐하니~~~

글쓴이 : 귀여우니 원글보기

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