[스크랩] 새송이장조림 계란장조림 만드는법

새송이장조림 계란장조림만드는법

이틀전에 꼬마새송이버섯으로 장조림을 만들었는데 

벌써 다 먹고 딸아이 새송이장조림 만들어달라고 하여 

이번엔 새송이장조림과 계란장조림만들어보았습니다

새송이장조림 정말 쫄깃함이 고기보다 더쫄깃하고 맛있는것 같아요

계란장조림도 메추리알에 비해 크다보니먹을게 더있는것 같아요~~ㅎㅎ

지금부터 간단하고 쉬운방법으로 새송이장조림과 계란 장조림만드는법을 

소개합니다 잘 보시고 따라쟁이 해보세요~~^^

새송이장조림 만들려면 새송이를 머리를 따로 분리를 하여 적당한 크기로 잘라주세요

끓는물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐주세요

데쳐진 새송이를 적당한 크기로 찢어주세요~

계란도 삶아서 준비하시구요~~

다오네 효소갈비양념 

다오네 효소갈비양념 3 진간장 1을 넣고 준비된 새송이와 계란을 넣고 졸여주세요

새송이와 계란이 잘 졸여졌으면 마늘을 넣고 조금 더 끓여주시구요

처음부터 마늘을 넣고 끓여주니 마늘이 풀어져서 지저분해보여서 좀 그렇더라구요~

마늘도 다익고 마무리 단계에서 고추를 넣고 살짝 끓여주시구요

고기보다 쫄깃하고 맛이 있는 새송이장조림과 계란장조림 만드는법 

쉽고 간단하지요~~장마철 외출도 못하니 집에서 밑반찬으로 

새송이장조림과 계란장조림 만들어두시고 사랑 많이 받으시길 바랍니다~`ㅎㅎ

이상 새송이장조림 만드는법을 소개하였습니다~

다오네 효소갈비양념이 궁굼하시면 여기로 오세요~

출처 : 다오네

글쓴이 : 다오네 원글보기

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